Val-Dieu Cuvee 800

Autor
Wolf
Erstellt
Mittwoch, 11. März 2020
Bewertung des Tests
(1 abstimmen)
Aufrufe
2838 views
Val-Dieu Cuvee 800
  • Biersorte
    Ale
  • Alkoholgehalt
    5,5%
  • Behältnis
    Glasflasche
  • Reinheitsgebot
    Nein
  • Brauerei
    Brasserie de l’Abbaye du Val-Dieu
  • Stadt
    Aubel
  • Land
    Belgien
  • Besonderheit
    -
  • Erworben bei: Delhaize, Büllingen, Belgien.

     

    Info

    Das Bier wurde zum 800-jährigem Bestehen 2016 eingeführt.

     

    Design

    Schöne Stubbi-Flasche mit auffällig geschnittenem Etikett. Macht schon Durst.

     

    Bieraussehen

    Anständige Schaumentwicklung mit teilweise recht feinporiger Konsistenz. Am Rand hingegen baut sich der Schaum schnell ab. Farblich ist das Bier durchschnittlich orange und trüb.

     

    Geruch

    Die frische belgische Hefe strömt einem direkt entgegen. Zudem sind etwas Trockenfrüchte zu vernehmen. Hintergründig ist es leicht herb. Riecht definitiv stärker als 5,5%. Im Glas riecht es etwas leichter, fruchtiger, aber auch hopfiger. Wirkt aber frisch und hochwertig.

     

    Geschmack

    Typisch rezent im Antrunk, die belgische Hefe ist sofort präsent und sorgt für ein recht kräftiges Mundgefühl. Im Mittelteil tauchen einige Gewürze auf, vordergründig Koriander. Im Abgang kommt der Hopfen etwas durch und sorgt für einen durchschnittlichen langen Abgang. Ganz am Rand kann man auch die versprochenen Zitrusnoten erahnen. Das Bier wirkt auf jeden Fall gehaltvoller als es der geringe Alkoholgehalt vermuten lässt. Unterm Strich wirkt es hochwertig und stimmig.

     

    Fazit

    Ein angemessenes Gebräu für ein Jubiläum.

  • Design
    2
  • Bieraussehen
    2-
  • Geruch
    2
  • Geschmack
    2
  • Gesamtnote
    2
Share this post
FaceBook  Twitter