Schwaben Bräu Das Echte Märzen

Autor
Wolf
Erstellt
Freitag, 04. Juli 2014
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Schwaben Bräu Das Echte Märzen
  • Biersorte
    Märzen
  • Alkoholgehalt
    5,7%
  • Behältnis
    Glasflasche
  • Reinheitsgebot
    Ja
  • Brauerei
    Dinkelacker- Schwaben Bräu
  • Stadt
    Stuttgart
  • Land
    Deutschland
  • Besonderheit
    -
  • Design

    Das Design ist auf urig getrimmt und wurde wahrscheinlich seit Jahrzehnten nicht mehr verändert. Verschnörkelt und mit beigen Farbtönen kommt es daher. "Ein Bier wie in der guten alten Zeit". Der Name ist Programm.

     

    Bieraussehen

    Verzögerter, leiser Plöpp - Schade. Der Schaum ist von vielen kleinen Bläschen geprägt. diese sind leider ziemlich grob. In hellem Strohgelb steht das Bier im Glas.

     

    Geruch

    Strohig und nach Land riecht es, mit dezenter Malznote. Es wirkt durchaus frisch.

     

    Geschmack

    Weicher Antrunk, danach wird es ziemlich süßlich. Eine minimale Hopfennote begleitet den durchschnittlich langen Abgang. Die leicht strohige Malznote klingt immer wieder mit, mag sich aber nicht so recht durchsetzen. Die Spritzigkeit ist ganz gut austariert, das Brauwasser von guter Qualität.

     

    Fazit

     Unspektakuläre, trotzdem gut trinkbare Märzen-Variante

  • Design
    3
  • Bieraussehen
    3-
  • Geruch
    2-
  • Geschmack
    3+
  • Gesamtnote
    3+

Kommentare  

Sam Manthorpe
0 #1 Sam Manthorpe 2014-07-09 17:19
Wonach schmeckt Stroh? Können sie die Geschmackseindr ücke differenzierter ausführen?
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