Boltens Jecken Spezial

Autor
Wolf
Erstellt
Dienstag, 08. Februar 2022
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Boltens Jecken Spezial
  • Biersorte
    Märzen
  • Alkoholgehalt
    5,8%
  • Behältnis
    Glasflasche
  • Reinheitsgebot
    Ja
  • Brauerei
    Privatbrauerei Bolten GmbH & Co. KG
  • Stadt
    Korschenbroich
  • Land
    Deutschland
  • Besonderheit
    -
  • Erworben bei: Trinkgut.

     

    Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfenextrakt.

     

    Design

    Nette Stubbi-Flasche, das Bauchetikett mit dem Konfetti wirkt aber ein wenig leer.

     

    Bieraussehen

    Knackiger Plöpp beim Öffnen. Im Glas entsteht ordentlich Schaum. Dieser ist stellenweise recht fein, zeigt aber auch teilweise grobe Bläßchen. Farblich ist das Bier goldgelb und klar.

     

    Geruch

    Ordentlich malzig, welches etwas dunkler, aber nicht wirklich röstig ist. Dazu kommt ein ordentlicher Batzen Karamell. Im Glas wirkt das Bier -entgegen der Farbe- ebenfalls recht dunkelmalzig mit recht kernigen Aromen, am Rande sogar ganz leicht rauchig. Dabei macht es einen recht frischen Eindruck. Sehr interessant, aber auch irgendwie undefinierbar.

     

    Geschmack

    Sehr würzig im Antrunk, auf der einen Seite merkt man helle, strohige Malznoten, auf der anderen Seite wirkt es aber auch dunkelmalzig mit nussigen Noten. Entgegen des Geruchs ist es jedoch kaum süß und Karamellnoten kann man auch nicht wirklich erkennen. Dafür ist der Abgang durchaus erkennbar gehopft und grasig-herb. Von der Sorte ist es sehr schwer zu bestimmen: Für ein Altbier ist es zu hell, für ein Pils zu dunkelmalzig, für ein Helles zu intensiv. Die Kollegen von Untappd deklarieren es als Märzen, dessen ich mich anschließe, auch wenn es für ein klassisches Märzenbier zu herb ist. Unterm Strich ist es aber vor allem Eines: Recht süffig.

     

    Fazit

    Da können sich die Jecken problemlos Einige von gönnen.

  • Design
    3
  • Bieraussehen
    2-
  • Geruch
    2-
  • Geschmack
    2-
  • Gesamtnote
    2-
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