Altenmünster Brauer Bier Urig Würzig

Autor
visch
Erstellt
Samstag, 16. Februar 2008
Bewertung des Tests
(2 Stimmen)
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Altenmünster Brauer Bier Urig Würzig
  • Biersorte
    Export
  • Alkoholgehalt
    4,9%
  • Behältnis
    Glasflasche
  • Reinheitsgebot
    Ja
  • Brauerei
    Allgäuer Brauhaus AG
  • Stadt
    Kempten
  • Land
    Deutschland
  • Besonderheit
    -
  • - nostalgische Flasche weckt Interesse
    - enttäuschender Plöpp
    - stark würziger Geruch
    - leicht brotig
    - vollmundiger Geschmack
    - leicht herb
    - spritzig, perlt
    - insgesamt zufriedenstellend

    Fazit: 2 Geschmack: 2 Geruch: 2- Bieraussehen: 3 Design: 2-
    visch, 16.02.2008

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    Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt.

     

    Design

    Schon ein ordentliches Mopped mit schönem Relief. Die Flasche macht wirklich was her. 1-

     

    Bieraussehen

    Verzögerter, aber lauter Plöpp. Die Schaumentwicklung ist mäßig, die Konsistenz durchschnittlich bis etwas gröber. Farblich ist das Bier durchschnittlich gelb und klar. 3

     

    Geruch

    Kräftig-würziger Geruch mit ordentlich Herbe hintenraus. Im Glas ebenfalls gut würzig, minimal malzig, hintenraus leicht herb. Der Name ist schon Programm. 2-

     

    Geschmack

    Durchschnittlich rezent im Antrunk, vom Wasser her überraschend weich. Zunächst ist es wirklich gut würzig, ehe sich leicht strohige Malznoten zeigen, um im Abgang dann dezent herb zu werden. Der Hopfen präsentiert sich bitter mit leicht harzigen Noten. Eine Spur Honig ist noch zu erkennen. Unterm Strich ein recht süffiges und harmonisches Bier, das vor allem gut nach harter Arbeit kommt. 2-

     

    Fazit

    Ein Bier, das sich den Namen verdient - urig und würzig. 2-

    Wolf, 07.10.2022

  • Design
    2+
  • Bieraussehen
    3+
  • Geruch
    2-
  • Geschmack
    2
  • Gesamtnote
    2
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