Apoldaer Spezial Pils Domi

Autor
Wolf
Erstellt
Dienstag, 26. November 2024
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  • Biersorte
    Pils
  • Alkoholgehalt
    5,0%
  • Behältnis
    Glasflasche
  • Reinheitsgebot
    Ja
  • Brauerei
    Vereinsbrauerei Apolda GmbH
  • Stadt
    Apolda
  • Land
    Deutschland
  • Besonderheit
    -
  • Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt.

     

    Design

    Eine Mischung aus dunkelgelb, weiß und grün. Die Farbwahl ist nicht unbedingt gelungen, auch wenn das Etikett sonst nicht billig aussieht.

     

    Bieraussehen

    Angemessene Schaumentwicklung mit teils gröberen Bläßchen. Farblich ist das Bier goldgelb und klar.

     

    Geruch

    Recht würzig, leicht herb. Im Glas ähnlich, wobei eine leicht süße Note zu erkennen ist. Riecht aber nicht verkehrt.

     

    Geschmack

    Durchschnittlich rezent im Antrunk, leicht würzig, hellere Malznoten mit einer süßen Note, die auf der Zunge verbleibt. Der Hopfen hat ein würzig-bitteres Aroma mit leichter Schärfe, wie ich sie schon oft bei ostdeutschen Bieren erlebt habe. Der Abgang ist relativ lang. Insgesamt ist es für ein Pils eher vollmundiger. Auch geschmacklich erinnert es nicht unbedingt an ein klassisches Pils. Dennoch finde ich es insgesamt recht rund im Gesamteindruck und auch süffig am Gaumen.

     

    Fazit

    Ein etwas anderes Pils aus Thüringen.

  • Design
    3-
  • Bieraussehen
    3+
  • Geruch
    3+
  • Geschmack
    3+
  • Gesamtnote
    3+
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