Heidelberger Winter Bier

Autor
Wolf
Erstellt
Mittwoch, 01. Februar 2023
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Heidelberger Winter Bier
  • Biersorte
    Lager
  • Alkoholgehalt
    5,4%
  • Behältnis
    Glasflasche
  • Reinheitsgebot
    Ja
  • Brauerei
    Heidelberger Brauerei GmbH
  • Stadt
    Heidelberg
  • Land
    Deutschland
  • Besonderheit
    -
  • Erworben bei: Akzenta.

     

    Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen.

     

    Design

    Auch wenn die Farbwahl etwas langweilig ist, wirkt es insgesamt stimmig mit den passenden Elementen für die dunkle Jahreszeit.

     

    Bieraussehen

    Anständige Schaumentwicklung mit durchschnittlicher bis etwas gröberen Konsistenz. Farblich liegt das Bier zwischen Bernstein und Hellbraun. Zudem ist es klar.

     

    Geruch

    Malzbetont, dabei eher etwas dunklere Malze, die an Kastanie und Nüsse erinnern. Im Glas bestätigt sich der kernige Geruch. Zudem ist eine Spur Karamell mit dabei.

     

    Geschmack

    Durchschnittlich rezent im Antrunk, das Wasser wirkt nicht besonders weich. Leicht würzig, eher dunklere Malznoten, die an Nüsse erinnern. Insgesamt ist es eher auf der milderen Seite einzuordnen. Der Abgang ist wenig herb und daher auch nicht sonderlich langanhaltend. Durch das eher kalkige Wasser leidet der Trinkgenuss leider, sodass das Bier nicht sonderlich süffig ist. In Ansätzen gut, in der Umsetzung nicht.

     

    Fazit

    Gibt schmackhaftere Biere für den Winter.

  • Design
    3
  • Bieraussehen
    2-
  • Geruch
    3+
  • Geschmack
    4+
  • Gesamtnote
    3-
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