Bleue Libertine

Autor
Wolf
Erstellt
Freitag, 16. September 2022
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Bleue Libertine
  • Biersorte
    Ale
  • Alkoholgehalt
    6,0%
  • Behältnis
    Glasflasche
  • Reinheitsgebot
    Nein
  • Brauerei
    BRASSERIE BLEUE SAS
  • Stadt
    Nizza
  • Land
    Frankreich
  • Besonderheit
    -
  • Design

    Abstaktes Etikett, dessen Bedeutung ich nicht ganz verstehe. Sieht okay aus, haut mich aber nicht vom Hocker.

     

    Bieraussehen

    Kräftige Schaumentwicklung mit stellenweise eher feiner Konsistenz, in der Mitte aber mit gröberen Bläßchen. Farblich ist es nicht rot, sondern braun und trüb mit leichtem Rotstich.

     

    Geruch

    Schön fruchtig nach Zitrus, Tropenfrüchte und einen Hauch rote Beeren. Im Glas ebenfalls ein frischer Fruchtcocktail, der mir gut gefällt. Dennoch vermisse ich ein wenig die Trockenheit eines IPA.

     

    Geschmack

    Durchschnittlich rezent im Antrunk, das Wasser wirkt etwas chlorig, von Beginn an leicht trocken, dezente Fruchtnoten nach Grapefruit und Ananas. Begleitet wird das ganze von einer ziemlich seifigen Note. Der Abgang ist bitter und trocken, für ein IPA ist es aber eher auf der milderen Seite. Dadurch ist es natürlich recht gut zu trinken, auch wenn die seifig-chlorige Note den Trinkgenuss doch auch stören.

     

    Fazit

    Recht mildes Red IPA mit Abzügen in der B-Note.

  • Design
    3
  • Bieraussehen
    2-
  • Geruch
    2
  • Geschmack
    3
  • Gesamtnote
    3+
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