Chouffe Bok 6666

Autor
Wolf
Erstellt
Sonntag, 27. Mai 2018
Bewertung des Tests
(2 Stimmen)
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Chouffe Bok 6666
  • Biersorte
    Bockbier
  • Alkoholgehalt
    6,66%
  • Behältnis
    Glasflasche
  • Reinheitsgebot
    Ja
  • Brauerei
    Brasserie d'Achouffe
  • Stadt
    Houffalize
  • Land
    Belgien
  • Besonderheit
    -
  • Erworben bei: Dekamarkt, Zandvoort, Niederlande.

     

    Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hefe, Hopfen.

     

    Design

    Nette Stubbi-Flasche mit dem Brauereitypischen Zwerg drauf. Passend zur Sorte darf der Bock natürlich nicht fehlen.

     

    Bieraussehen

    Angemessene Schaumentwicklung mit recht grobkörniger Konsistenz und leicht dunklem Schaum. Farblich ist das Bier bordeauxrot bis braun, dazu perlt es ohne Ende.

     

    Geruch

    Aus der Flasche kräftig, malzig, süßlich. Im Glas etwas milder, dennoch merkt man, dass das Bier ordentlich Power hat.

     

    Geschmack

    Recht rezent im Antrunk, dabei sehr vollmundig im Mund. Sehr malzig ist es mit einer guten Portion Röstmalz. Im Abgang wird es ziemlich bitter. Dabei ist es leicht süßlich, ein wenig Karamell ist auch mit dabei. Die Hefe wirkt dabei typisch belgisch und sorgt für eine kräftige Perlage. Insgesamt wirkt es sehr hochwertig gemacht und ist auch trotz des erhöhten Alkoholgehalts und der kräftigen Vollmundigkeit gut zu trinken.

     

    Fazit

    Die belgische Bockbier-Variante.

  • Design
    2-
  • Bieraussehen
    2-
  • Geruch
    3+
  • Geschmack
    2
  • Gesamtnote
    2-
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