Cristal

Autor
Wolf
Erstellt
Dienstag, 08. Oktober 2013
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Cristal
  • Biersorte
    Lager
  • Alkoholgehalt
    5,0 %
  • Behältnis
    Glasflasche
  • Reinheitsgebot
    Nein
  • Brauerei
    Cerveceria Peruanas Backus y Johnston
  • Stadt
    Lima
  • Land
    Peru
  • Besonderheit
    -
  • - Äußerlich wirkt dieses peruanische Bier durchaus professionell. Die Flasche und das Design sind nicht auffällig, aber dennoch modern.

    - Schönes, frisches Geräusch beim öffnen, leichter Rauch entsteht. Das wirkt schon mal gut, obwohl das Bier schon überfällig ist.

    - Schaum ist ordentlich vorhanden. Dieser ist allerdings recht grob und wässrig, sodass er recht schnell in sich zusammen fällt.

    - fruchtiger, stechender Geruch. Sagt mir leider gar nicht zu.

    - Antrunk perlt ziemlich. Dann entfaltet sich ein muffiger, leicht süßlicher Geschmack. Der Abgang ist relativ lang. Fruchtige Aromen dringen etwas durch. Insgesamt eher Durchschnitt.

    - Insgesamt eher ein geschmackärmeres Bier. Dass, was durchdringt ist schwer einzuordnen. Auf jeden Fall sehr mild. Hopfen sucht man vergeblich.

    - Es hat irgendwas, was ich schwer beschrieben kann. Aber toll ist das nicht.

    - Nicht Fisch, nicht Fleisch, irgendwie was dazwischen.

     

    Fazit: 4+

  • Design
    3
  • Bieraussehen
    4
  • Geruch
    4
  • Geschmack
    4+
  • Gesamtnote
    4+
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